Según el Reglamento (CE) nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, las medidas y condiciones necesarias para controlar los peligros y garantizar la aptitud para el consumo humano de un producto alimenticio teniendo en cuenta la utilización prevista para dicho producto, se corresponde con la definición de:

Respuestas: AAnálisis de puntos de control críticos (APPCC).
BAnálisis de puntos de peligros alimentarios (APPAA).
CHigiene alimentaria.
DSeguridad alimentaria.
Oposición: Cuerpo Especial de Instituciones Penitenciarias
Bloque: Derecho penitenciario
Tema: Tema 11. Prestaciones de la Administración Penitenciaria. Asistencia sanitaria. Higiene y alimentación. Asistencia religiosa. Protección de datos de carácter personal relativa a los ficheros penitenciarios. Acción Social Penitenciaria
Preguntada en la convocatoria de:: (2026-02-08 - OEP 2025) Examen Oficial Cuerpo Especial de Instituciones Penitenciarias

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